https://tw.trip.com/travel-guide/foods/pengzhou-1747-restaurant/dasanzheng-beef-11394971

大傘蒸牛肉

4/53條評論
NT$148
川菜
營業中|17:00-19:30
13980433846
鏵爐街4號
在地圖內查看
旅客評論:
head-img
真的有別於常見的粉蒸牛肉,先是超大的蒸籠~ 再者包裹牛肉的不是粉狀,而直接就是蒸的軟趴的半截米粒~ 最後牛肉超大,算得上是坨坨牛肉啦,無膻味,牛肉味很正~瘦肉部分,已是整的鬆散軟趴,牙齒輕輕一咬牛肉就散開而來~瘦帶肥部分,是最好吃的,肥油超軟,補充油脂,有油香與肉香融合~但除了牛肉本身,少量芝麻、花椒、辣油與較多蒜粒的搭配,讓蒜味過重了一些~土豆燒肥腸比蒸牛肉好吃很多的推薦菜,做的相當好~ 紅湯的辣味浸潤在肥腸之上,咸辣入味,幾乎每片肥腸都帶有不多剛好的肥油來補足油香,肥腸薄而軟彈,保證風味之時還口感很好~ 還有一大鍋看上去就好吃的蘿蔔燉牛肉,不過沒點~小結一下:土豆燒肥腸值得推薦,無論老闆、服務員、廚師都是超級不愛搭理人的,多問幾句就不耐煩,態度很敷衍~ 雖然沒有菜單及價格,但感覺沒有亂收錢,蒸牛肉12一份,土豆燒肥腸16一份~
更多

大傘蒸牛肉周邊景點

舍利寶塔
舍利寶塔
4.8/544條評論
古塔
距離
彭州園
彭州園
4.6/581條評論
城市公園
距離
海豚灣水上樂園
海豚灣水上樂園
4.3/589條評論
水族館水上樂園
距離
彭州市圖書館
彭州市圖書館
4.5/518條評論
圖書館
距離

大傘蒸牛肉附近的餐廳

twenty-one Cafe(上升街店)
twenty-one Cafe(上升街店)
2條評論
NT$109
咖啡廳
距離
鬍子兔
鬍子兔
4.0/51條評論
NT$200
小吃
距離
紀鍋盔
紀鍋盔
4.0/53條評論
NT$17
小吃
距離
肖鍋魁
肖鍋魁
4.4/55條評論
NT$17
小吃
距離

大傘蒸牛肉附近的飯店